हा प्रसंग चिन्हांकित करण्यासाठी सर्जनशील G&T पाककृतींचा संग्रह आहे
या जिन आणि टॉनिक रेसिपीमध्ये लिंबूवर्गीय आणि औषधी वनस्पतींपासून ते मसालेदार आणि उबदार अशा फ्लेवर्सची दोलायमान श्रेणी देतात, ज्यामुळे ते जागतिक जिन आणि टॉनिक दिवस साजरा करण्यासाठी योग्य बनतात.
जागतिक जिन आणि टॉनिक दिनानिमित्त, आम्ही जगभरातील रिफ्रेशिंग ट्विस्ट आणि अनोख्या फ्लेवर्ससह क्लासिक G&T साजरा करतो. या पाककृती प्रत्येकासाठी काहीतरी ऑफर करतात – ठळक, मसालेदार मिश्रणापासून ते ताजेतवाने लिंबूवर्गीय नोट्सपर्यंत, सर्व साध्या घटकांचा वापर करतात जे क्लासिक जिन आणि टॉनिक अनुभव वाढवतात. हा प्रसंग चिन्हांकित करण्यासाठी सर्जनशील G&T पाककृतींचा संग्रह आहे.
दालचिनी रोझमेरी जिन आणि टॉनिक
साहित्य:
बर्फ
1 दालचिनी स्टिक
१ संत्र्याचा तुकडा
60 मिली जिन
टॉनिक पाणी
1 स्प्रिग रोझमेरी
पद्धत:
एका ग्लासमध्ये बर्फ, दालचिनीची काठी, रोझमेरी आणि संत्र्याचा तुकडा घाला.
टॉनिक पाण्याने जिन आणि टॉप घाला.
हलक्या हाताने ढवळावे.
फूड पेअरिंग: फिश फिलेट, टोफू स्टीक किंवा मलाई ब्रोकोली.
ऑरेंज ट्विस्ट जिन आणि टॉनिक
साहित्य:
60 मिली जिन
1 दालचिनी स्टिक
१ संत्र्याचा तुकडा
2 स्टार ॲनिस
1 लवंग
5 मिली स्पाइस सिरप
90 मिली टॉनिक पाणी
10 मिली ऑरेंज सिरप
पद्धत:
एका ग्लासमध्ये बर्फ, स्टार बडीशेप आणि लवंग घाला.
मसाला सरबत, जिन, आणि टॉनिक पाण्याने टॉप घाला.
निर्जलित केशरी आणि दालचिनीच्या काडीने सजवा. पर्यायी: स्मोकी फिनिशसाठी केशरी बर्न करा.
फूड पेअरिंग: व्हाईट मीट क्विच किंवा आले कोळंबी.
मसालेदार लाल जिन आणि टॉनिक
साहित्य:
60 मिली जिन
काळे मीठ (रिमसाठी)
1 लाल मिरची (चिरलेली)
4 कोथिंबीर
10 मिली लिंबाचा रस
बर्फ
120 मिली टॉनिक पाणी
पद्धत:
काळ्या मीठाने काच रिम करा.
बर्फ, जिन्नस, लिंबाचा रस, मिरची आणि धणे घाला.
हळूवारपणे ढवळावे आणि टॉनिक पाण्याने शीर्षस्थानी ठेवा.
फूड पेअरिंग: Crudités, focaccia with dips, किंवा गडद चॉकलेट.
जिन आणि टॉनिक
साहित्य:
50 मिली रोकू जिन
120 मिली टॉनिक पाणी
6 आले ज्युलियन्स
बर्फ
पद्धत:
हायबॉल ग्लासमध्ये बर्फ आणि रोकू जिन घाला.
टॉनिक पाण्याने वरून ढवळावे.
आले ज्युलियनने सजवा.
काचेची भांडी: हायबॉल किंवा कॉलिन्स ग्लास.
गार्डन ब्रिज
साहित्य:
60 मिली जिन
25 मिली लिंबाचा रस
15 मिली एल्डरफ्लॉवर सिरप
15 मिली काकडीचा रस
टॉनिक वॉटर (शीर्षापर्यंत)
पद्धत:
हायबॉल ग्लासमध्ये जिन, लिंबाचा रस, एल्डरफ्लॉवर सिरप आणि काकडीचा रस एकत्र करा.
हळूवारपणे ढवळावे आणि टॉनिक पाण्याने शीर्षस्थानी ठेवा.
पर्यायी: काकडीचा तुकडा किंवा लिंबाच्या वेजने सजवा.
या जिन आणि टॉनिक रेसिपीमध्ये लिंबूवर्गीय आणि औषधी वनस्पतींपासून ते मसालेदार आणि उबदार अशा फ्लेवर्सची दोलायमान श्रेणी देतात, ज्यामुळे ते जागतिक जिन आणि टॉनिक दिवस साजरा करण्यासाठी योग्य बनतात. चिअर्स!